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Was ist Vitamin E und wie wichtig ist es für dich?
Vitamin E ist ein fettlösliches Vitamin mit antioxidativen Eigenschaften, das dir bei der Aufrechterhaltung deines Immunsystems mitwirkt. Das Vorkommen eines Vitamin E Mangel ist eher selten, es sei denn, du hast eine gesundheitliche Vorbelastung oder Symptome, die dich darauf schließen lassen. Hohe Dosierungen von Vitamin E können dein Blutungsrisiko verstärken. Es kommt natürlich in einer Vielzahl von Lebensmitteln vor und wird sogar bestimmten Lebensmitteln zugesetzt, um die Aufnahme zu steigern.
Wenn du Vitamin E Mangel Symptome wie die folgenden spürst, gehe zu deinem Arzt:
- Schwierigkeiten beim Gehen oder bei der Koordination
- Muskelschmerzen oder Schwäche
- Sehstörungen
- Allgemeines Unwohlsein
Wie du deinen Vitamin E Mangel behebst
Du solltest nur nach Rücksprache mit deinem Arzt versuchen, einen vermuteten Vitamin E Mangel zu beheben. Nahrungsergänzungsmittel können bei dir Komplikationen verursachen, daher ist es am besten, eine gesunde Ernährung einzuhalten, die zahlreiche Lebensmittel enthält, die reich an Vitamin E sind.
Ernährung
Vitamin E findest du in einer Vielzahl von Lebensmitteln. Dazu gehören:
- Nüsse und Samen, wie Mandeln, Sonnenblumenkerne, Erdnüsse und Erdnussbutter.
- Vollkorn
- Pflanzliche Öle, insbesondere Oliven- und Sonnenblumenöle
- Blattgemüse
- Eier
- Angereichertes Getreide
- Kiwi
- Mango
Nahrungsergänzungen
Obwohl die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln eine beliebte Möglichkeit ist, Vitamine und Mineralien zu deiner Ernährung hinzuzufügen, solltest du vorsichtig sein, Vitamin E in Form von Nahrungsergänzungsmitteln einzunehmen.
Nahrungsergänzungsmittel werden nicht reguliert, so dass es schwierig sein kann, die Qualität der Zutaten zu bestimmen.
Selbst wenn du eine Ergänzung von einer hochwertigen Marke kaufst, gibt es eine Wahrscheinlichkeit, dass sie andere Medikamente beeinflussen kann, die du gleichzeitig einnimmst.
Einige der Medikamente, die betroffen sein können, sind unter anderem:
- Antikoagulanzien
- Antiplättchen
- Simvastatin
- Niacin
- Chemotherapeutika
- Strahlentherapie-Medikamente
Da sie nicht reguliert sind, ist es unklar, welches Vitamin E du erhältst. Zum Beispiel enthalten einige Nahrungsergänzungsmittel nur eine Art von Vitamin E. Dein Körper benötigt andere Arten, die in verschiedenen Lebensmitteln enthalten sind. Es ist immer am besten, deine Nährstoffe aus Vollwertkost zu beziehen, und nicht aus Nahrungsergänzungsmitteln.
Konzentrierte Nahrungsergänzungsmittel – keine Multivitamine – können mehr Vitamin E enthalten, als du benötigst. Dies kann zu Nebenwirkungen und weiteren Komplikationen führen.
Wie viel Vitamin E brauchst du?
Erwachsene und Kinder ab 14 Jahren benötigen 15 Milligramm (mg) Vitamin E/Tag.
Kinder benötigen täglich eine geringere Dosis:
- 1 bis 3 Jahre: 6 mg/Tag
- 4 bis 8 Jahre: 7 mg/Tag
- 9 bis 13 Jahre: 11 mg/Tag
Frauen, die stillen, sollten 19 mg/Tag erhalten.
Die Kombination von nur wenigen Lebensmitteln am Tag hilft dir, deine Vitamin E Aufnahme zu erreichen. Zum Beispiel:
- 1 g Sonneblumenkerne enthält 7,4 mg Vitamin E
- 2 EL Erdnussbutter enthalten 2,9 mg Vitamin E
- 1/2 Tasse Spinat enthält 1,9 mg Vitamin E
Was verursacht Vitamin E Mangel und wer ist gefährdet?
Der Vitamin E Mangel kann die Folge einer Grunderkrankung sein. Viele Faktoren verhindern, dass dein Körper in der Lage ist, Fette ausreichend aufzunehmen, einschliesslich fettlöslicher Nährstoffe wie das Vitamin E.
Dazu gehören:
- Chronische Pankreatitis
- Cholesterinämie
- Mukoviszidose
- Primäre biliäre Zirrhose
- Morbus Crohn
- Kurzdarmsyndrom
In einigen Fällen resultiert der Vitamin E Mangel aus einer seltenen genetischen Erkrankung, der sogenannten Ataxie. Diese Erkrankung ist neurologisch bedingt und beeinflusst deine Muskelkontrolle und -koordination. Es entwickelt sich am wahrscheinlichsten bei Kindern im Alter zwischen 5 und 15 Jahren.
Wann du einen Arzt sehen solltest
Wenn du Symptome im Zusammenhang mit einem Vitamin E Mangel feststellst und Symptome hast, die die Fähigkeit deines Körpers, Fett aufzunehmen, beeinträchtigt, gehe zu deinem Arzt.
Dein Arzt wird die beste Vorgehensweise für deinen Vitamin E Mangel ausarbeiten. Obwohl Ernährungsumstellungen eine Erstbehandlung sind, kann dein Arzt entscheiden, dass ein hochdosiertes oder wasserlösliches Vitamin E Präparat besser für dich geeignet ist.
Du solltest die Vitamin E Ergänzung nur unter ärztlicher Aufsicht einnehmen.
Zusammengefasst
Sobald deine Diagnose gestellt wurde, kannst du mit deinem Arzt gemeinsam einen auf deine Bedürfnisse zugeschnittenen Behandlungsverlauf ausarbeiten. Dies kann helfen, deinen Vitamin E Mangel wiederherzustellen und sollte alle deine Symptome lindern, die bei dir auftreten könnten.
Unbehandelt können sich deine Symptome jedoch mit der Zeit verschlimmern. Dies kann zu zusätzlichen Komplikationen führen und sich auf deine gesamte Lebenssituation auswirken.