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Was sind Leinsamen?
Leinsamen sind bekannt für ihre vielen gesundheitlichen Vorteile, zu denen die Bereitstellung einer herzhaften Dosis an Protein und Ballaststoffen, die Verringerung des Appetits und die Unterstützung bei der Gewichtskontrolle gehören.
Angesichts ihres hervorragenden Nährstoffprofils ist es kein Wunder, dass Leinsamenöl auch mit ähnlichen gesundheitlichen Vorteilen verpackt ist.
Leinsamenöl, auch bekannt als Leinöl, wird aus Leinsamen hergestellt, die gemahlen und gepresst wurden, um ihr natürliches Öl freizusetzen.
Dieses gesundheitsfördernde Öl hat eine Vielzahl von Einsatzmöglichkeiten, die vom Kochen bis zur Hautpflege reichen.
Dieser Artikel wird einige der wichtigsten Vorteile von Leinsamenöl und ein paar einfache Möglichkeiten, es zu verwenden, untersuchen.
Vorteile + Wirkung von Leinöl! Ist Leinöl gesund?
1. Omega 3 Fettsäuren
Ähnlich wie Leinsamen ist auch Leinsamenöl mit herzgesunden Omega-3-Fettsäuren belastet.
Tatsächlich enthält ein Esslöffel (15 ml) beeindruckende 7.196 mg Omega-3-Fettsäuren.
Konkret enthält Leinsamenöl Alpha-Linolensäure (ALA), eine Form von Omega-3-Fettsäure, die nur in geringen Mengen in aktive Formen von Omega-3, wie EPA und DHA, umgewandelt wird.
Wenn du nicht genügend DHA und EPA in deiner Ernährung zu dir nimmst, empfehlen die meisten Richtlinien mindestens 1.600 mg ALA Omega-3-Fettsäuren täglich für Männer und 1.100 mg für Frauen.
Nur ein Esslöffel Leinsamenöl kann deinen täglichen ALA-Bedarf decken und übersteigen.
Omega-3-Fettsäuren sind für die Gesundheit essentiell und wurden mit Vorteilen wie reduzierter Entzündung, verbesserter Herzgesundheit und Schutz des Gehirns vor Alterung in Verbindung gebracht.
Wenn du kein Fischöl einnimmst oder ein bis zwei Portionen Fische pro Woche isst, kann Leinsamenöl eine gute Lösung sein, um deine Ernährung mit den benötigten Omega-3-Fettsäuren zu ergänzen.
Zusammenfassung: Leinöl ist reich an ALA Omega-3-Fettsäuren, die mit zahlreichen gesundheitlichen Vorteilen verbunden sind.
2. Hemmt Krebszellen
Obwohl sich die aktuelle Forschung auf Reagenzgläser und Tierversuche beschränkt, gibt es einige Hinweise darauf, dass Leinsamenöl helfen kann, das Wachstum von Krebszellen zu reduzieren.
In einer Tierstudie erhielten Mäuse 40 Tage lang 0,3 ml Leinsamenöl. Es wurde festgestellt, dass es die Ausbreitung von Krebs und das Wachstum von Lungentumoren verhindert.
In einer weiteren Kleintierstudie konnte gezeigt werden, dass Leinsamenöl die Bildung von Darmkrebs bei Ratten blockiert.
Darüber hinaus haben Reagenzglasstudien ähnliche Ergebnisse erbracht, wobei mehrere Studien zeigten, dass Leinsamenöl das Wachstum von Brustkrebszellen reduziert.
Obwohl diese Ergebnisse vielversprechend sind, sind weitere Untersuchungen erforderlich, um festzustellen, wie diese Ergebnisse auf den Menschen übertragen werden können.
Zusammenfassung: Einige Reagenzgläser- und Tierstudien zeigen, dass Leinsamenöl das Wachstum von Krebszellen reduzieren kann, obwohl zusätzliche Forschung am Menschen erforderlich ist.
3. Herzgesundheit
Mehrere Studien haben ergeben, dass Leinsamenöl die Gesundheit des Herzens verbessern kann.
Eine Studie an 59 Personen verglich die Auswirkungen von Leinsamenöl mit denen von Safloröl, einer Ölsorte mit einem hohen Gehalt an Omega-6-Fettsäuren.
In dieser Studie führte die Ergänzung mit einem Esslöffel (15 ml) Leinsamenöl für 12 Wochen zu einem deutlich niedrigeren Blutdruck als die Ergänzung mit Distelöl.
Bluthochdruck kann die Gesundheit des Herzens beeinträchtigen, da er das Herz zusätzlich belastet und es zwingt, härter zu arbeiten.
Leinsamenöl kann auch die Elastizität der Arterien verbessern. Sowohl das Altern als auch der erhöhte Blutdruck sind im Allgemeinen mit einer Abnahme der Elastizität verbunden.
Diese Vorteile sind wahrscheinlich auf die hohe Konzentration von Omega-3-Fettsäuren im Leinsamenöl zurückzuführen, da die Ergänzung damit die Menge an Omega-3-Fettsäuren im Blut nachweislich signifikant erhöht.
Darüber hinaus haben zahlreiche Studien gezeigt, dass Omega-3-Fettsäuren die Herzgesundheit verbessern, mit Vorteilen wie reduzierter Entzündung und niedrigerem Blutdruck.
Zusammenfassung: Einige Studien haben gezeigt, dass Leinsamenöl die Herzgesundheit verbessern kann, indem es den Blutdruck senkt und die Elastizität der Arterien erhöht.
4. Hilfreich bei Durchfall oder Verstopfung
Leinsamenöl kann sowohl bei Verstopfung als auch bei Durchfall wirksam sein.
Eine kürzlich durchgeführte Tierstudie zeigte, dass Leinsamenöl als Abführmittel zur Förderung der Regelmäßigkeit wirkt, während es gleichzeitig als Antidiarrhoikum wirkt.
Eine weitere Studie ergab, dass 50 verstopfte Patienten mit Hämodialyse entweder Leinsamenöl, Olivenöl oder Mineralöl erhielten.
Nach vier Wochen erhöhte Leinsamenöl die Häufigkeit des Stuhlgangs und verbesserte die Stuhlkonsistenz. Außerdem wurde festgestellt, dass es genauso wirksam ist wie Olivenöl und Mineralöl.
Die Forschung über die Auswirkungen von Leinsamenöl auf Verstopfung und Durchfall beschränkt sich jedoch derzeit auf Tierversuche und Studien an Menschen mit besonderen Erkrankungen.
Weitere Studien sind erforderlich, um die Wirksamkeit in der Allgemeinbevölkerung zu bewerten.
Zusammenfassung: Einige Tier- und Humanstudien haben gezeigt, dass Leinsamenöl sowohl bei Verstopfung als auch bei Durchfall helfen kann, aber weitere Untersuchungen sind erforderlich.
5. Verbesserung der Haut
Leinsamenöl kann auch zur Verbesserung der Hautgesundheit beitragen.
Eine kleine Studie gab 13 Frauen Nahrungsergänzungsmittel mit Leinsamenöl für 12 Wochen. Am Ende der Studie erlebten sie eine Verbesserung der Hautglätte und -feuchtigkeit, während die Empfindlichkeit der Haut gegenüber Irritationen und Rauheit abnahm.
Eine aktuelle Tierstudie zeigte, dass Leinsamenöl ähnlich positive Ergebnisse zeigte.
Mäusen mit Dermatitis wurde drei Wochen lang Leinsamenöl verabreicht. Es wurde gezeigt, dass das Öl die Symptome einer atopischen Dermatitis wie Rötung, Schwellung und Juckreiz vermindert.
Allerdings haben keine Studien die Vorteile der Anwendung von Leinsamenöl auf die Haut von Menschen untersucht. Dennoch gibt es zahlreiche Einzelberichte über eine Verbesserung der Geschmeidigkeit und eine Verringerung der Reizung nach dem Auftragen von Leinsamenöl.
Zusammenfassung: Tier- und Humanstudien zeigen, dass die Nahrungsergänzung mit Leinsamenöl dazu beitragen kann, die Geschmeidigkeit und Feuchtigkeitsversorgung der Haut zu verbessern und gleichzeitig bestimmte Hauterkrankungen wie Dermatitis zu behandeln.
6. Reduzierung von Entzündungen
Dank des Omega-3-Fettsäuregehalts zeigen einige Forschungen, dass Leinsamenöl dazu beitragen kann, Entzündungen in bestimmten Populationen zu reduzieren.
Eine Analyse von 20 Studien zeigte jedoch, dass Leinsamenöl keinen Einfluss auf die Entzündung in der Allgemeinbevölkerung hatte.
Dennoch reduzierte es den Gehalt an C-reaktivem Protein, einem Marker zur Messung von Entzündungen, bei fettleibigen Menschen signifikant.
Eine Tierstudie ergab auch, dass Leinsamenöl starke entzündungshemmende Eigenschaften hat.
Einige Studien deuten darauf hin, dass die entzündungshemmende Wirkung von Leinsamenöl mit der von Olivenöl vergleichbar ist.
So zeigte beispielsweise eine Studie an 37 Personen, dass Leinsamenölergänzungen im Vergleich zu Olivenöl keine Entzündungsmarker bei gesunden, normalgewichtigen Erwachsenen beeinflussen.
Obwohl es den Anschein hat, dass Leinsamenöl die Menschen unterschiedlich beeinflussen kann, sind weitere Forschungsarbeiten erforderlich, um die Auswirkungen auf Entzündungen für die allgemeine Bevölkerung zu ermitteln.
Zusammenfassung: Einige Studien haben gezeigt, dass Leinsamenöl entzündungshemmende Eigenschaften haben kann. Allerdings ist zusätzliche Forschung erforderlich.
Leinöl in die Ernährung aufnehmen
Eines der besten Dinge an Leinsamenöl ist seine Vielseitigkeit. Zum einen kann es leicht gegen andere Ölsorten in Salatdressings, Dips und Saucen ausgetauscht werden.
Du kannst auch eine Portion (ein Esslöffel oder 15 ml) in Smoothies oder Shakes geben, um mit minimalem Aufwand etwas Leinsamenöl in deine Ernährung aufzunehmen.
Beachte, dass Leinsamenöl nicht zum Kochen verwendet werden sollte, da es keinen hohen Rauchpunkt hat und bei starker Hitzeeinwirkung schädliche Verbindungen bilden kann.
Zusätzlich zur Verwendung in Lebensmitteln kann Leinsamenöl auf die Haut aufgetragen werden, um die Hautgesundheit zu verbessern und die Hautfeuchtigkeit zu erhöhen.
Alternativ verwenden einige Menschen Leinsamenöl als Haarmaske, um Wachstum und Glanz zu fördern.
Zusammenfassung: Leinsamenöl kann anstelle anderer Öle verwendet werden, Smoothies und Shakes zugesetzt oder direkt auf Haut und Haar aufgetragen werden.
Zusammengefasst
Also, ist Leinöl gesund?
Es ist reich an Omega-3-Fettsäuren und hat nachweislich mehrere gesundheitliche Vorteile, wie zum Beispiel einen niedrigeren Blutdruck und eine verbesserte Regelmäßigkeit.
Darüber hinaus kann Leinsamenöl auf vielfältige Weise verwendet werden. Es kann als Ersatz für andere Arten von Ölen verwendet werden, die Lebensmitteln zugesetzt oder auf Haut und Haare aufgetragen werden.
Nur ein oder zwei Portionen Leinsamenöl in den Alltag aufzunehmen ist einfach und könnte zahlreiche Vorteile für deine allgemeine Gesundheit haben.