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Kann man mit Kokosöl abnehmen?
Kokosöl hat sich zu einem der am schnellsten wachsenden Naturkostprodukte entwickelt. Eine andauernde Forschung zeigt weiterhin positive medizinische Ergebnisse, die darauf hindeuten, dass Kokosöl sehr wohl ein Superfood sein könnte. Andere Studien haben Kokosöl untersucht und angegeben, dass es bei der Immunfunktion, neurologischen Störungen und Diabetes helfen kann, um nur einige zu nennen.
Forscher haben auch festgestellt, dass Kokosöl beim Fettabbau helfen kann, besonders im Bauchbereich. Diese Ergebnisse haben definitiv dazu beigetragen, die Vermarktung von Kokosöl als Wunderfett zum Fettabbau zu fördern. Die Popularität dieser Aussage hat viele Menschen dazu angeregt, Kokosöl als Ergänzung zur Reduzierung des Körperfetts zu verwenden. Auf der anderen Seite gibt es Forschung, die skeptisch gegenüber den Behauptungen ist, die gegensätzliche Ansichten liefern, so dass Kokosöl ein kontroverses Thema für Gesundheit und Fitness zu bleiben scheint und uns fragen lässt, ob eine tägliche Einnahme wirklich hilft, Körperfett zu reduzieren. Ist das alles ein nur ein Hype?
Geschichte des Kokosöls
Kokosnüsse (Cocos nucifera) stammen aus dem Kokosnussbaum oder der Palme aus den Tropen. Sie werden auch als Steinfrucht betrachtet, da sie aus drei Schichten bestehen: dem Exokarp (äußere Schicht), dem Mesokarp (Schale der Frucht) und dem Endokarp (Frucht).
Die Kokosnussfrucht wird seit vielen Generationen konsumiert und medizinisch genutzt. Obwohl Kokosöl eine gemeinsame Frucht auf den Inseln Malaysia und den Philippinen ist, ist es heute weit verbreitet und wird weltweit verwendet.
Ist Kokosöl wirklich ein gesundes Fett?
Kokosöl enthält viele mittelkettige Fettsäuren (MCFAs). Wenn das Öl aus frischem Kokosfleisch (natives Kokosöl) gewonnen wird, hat die Menge an MCFAs das Potenzial, auf 85 Prozent zu steigen. Mittelkettige Fettsäuren sind leicht verstoffwechselbare Lipide, die nicht wie langkettige Fettsäuren (LCFAs) im Fettgewebe gespeichert werden.
Da MCFAs eine kürzere chemische Kette haben, können sie vom Magen-Darm-Trakt aufgenommen und zur Leber transportiert werden. Sobald die Fettsäuren die Leber erreicht haben, werden sie in Energie umgewandelt. Dieser Prozess bietet MCFAs weniger Möglichkeiten, Fettspeicher zu schaffen.
Da sich Kokosöl in unserer Ernährung deutlich von anderen Fetten unterscheidet, kann es als gesundes Fett angesehen werden. Die mittelkettigen Fettsäuren (MCFAs) unterscheiden sie von anderen Ölen oder Fetten. MCFAs werden unterschiedlich verdaut, was dazu geführt hat, dass Kokosöl als alternative Behandlung für zahlreiche Krankheiten verwendet wird.
Kann man mit Kokosöl wirklich abnehmen?
Kann ich täglich einen Esslöffel Kokosöl einnehmen, um das Körperfett zu reduzieren? Dies ist eine beliebte Frage bei aktiven Erwachsenen, Sportlern und Einzelpersonen geworden, die mit Kokosöl abnehmen wollen. Viele Menschen haben bereits damit begonnen, Kokosöl für diesen gesundheitlichen Nutzen zu verwenden.
Es scheint, dass die Art und Weise, wie mittelkettige Fettsäuren (MCFAs) verdaut werden, den Stoffwechsel anregt und die Energie erhöht. Ein zunehmender Stoffwechsel fördert unsere Fähigkeit, Fett zu verbrennen. Aus diesem Grund ist Kokosöl zu einem Grundnahrungsmittel in der Sporternährung geworden und verbessert nachweislich die sportliche Leistungsfähigkeit. Viele Sportriegel und -getränke verwenden inzwischen Kokosöl als vermarktete Zutat.
Kokosöl scheint einen positiven Einfluss auf unseren Stoffwechsel und unser Körperfett zu haben. Dies hat die Forschung angeregt, zu untersuchen, ob man mit Kokosöl abnehmen und für die Gewichtskontrolle verwendet werden kann. Um wirklich zu wissen, ob die Einnahme einer täglichen Dosis Kokosöl zur Fettreduktion beiträgt, müssen wir uns die Beweise ansehen.
Abnehmen mit Kokosöl – Forschung und Ergebnisse
Kokosöl hat begeisterte Kritiken für zahlreiche gesundheitliche Vorteile erhalten, darunter die Reduzierung des Körperfetts. Wir haben gesehen, dass es als das gesunde Fett für eine optimale Fitness vermarktet wird. Berühmtheiten verwenden es und Ernährungswissenschaftler empfehlen Kokosöl als Teil einer gesunden Ernährung. Das ist alles gut und schön, aber ohne den Beweis, die Behauptungen zu untermauern, ist es wirklich nur Hörensagen. Online-Quellen wie die U.S. National Institutes of Health PubMed ist eine seriöse Quelle, die zuverlässige Forschungsartikel und -ergebnisse veröffentlicht.
Gesundheitliche Vorteile von Kokosöl
Studie 1
Ein Artikel, der in den National Institutes of Health veröffentlicht wurde, zeigt, dass Kokosöl die Reduzierung der abdominalen Fettleibigkeit fördert. Eine randomisierte Doppelblindstudie wurde an 40 Frauen im Alter von 20 bis 40 Jahren durchgeführt. Die Teilnehmer wurden in zwei Gruppen eingeteilt, die über einen Zeitraum von 12 Wochen täglich entweder zwei Esslöffel Soja- oder Kokosöl erhielten. Die Frauen wurden auch angewiesen, eine kalorienarme Ernährung (1000-1200cal/Tag) zu befolgen und 50 Minuten pro Tag zu Fuß zu gehen. Die klinischen Daten wurden eine Woche vor und eine Woche nach der Studienzeit erhoben.
Die Kokosölgruppe zeigte einen Anstieg des HDL-Cholesterins (High Density Lipoprotein) im Vergleich zu einem Rückgang bei den Frauen, die Sojaöl einnahmen. HDL-Cholesterin ist der das gute Cholesterin, das wir für einen gesunden Körper brauchen. Die Teilnehmer, die Kokosöl konsumierten, sanken auch beim LDL-Cholesterin (Low Density Lipoprotein), während die Sojagruppe zunahm. LDL-Cholesterin ist das schlechte Cholesterin, das für unseren Körper sehr schädlich ist und ein niedriger Wert anzustreben gilt.
Beide Gruppen erlebten einen Rückgang des Body-Mass-Index (BMI), aber nur die Gruppe, die Kokosöl einnahm, reduzierte ihre Taillenweite. Der Gesamtcholesterinspiegel stieg in der Gruppe, die Sojaöl einnahm, und sank bei den Frauen, die Kokosöl einnahmen. Im Gegensatz zu anderen Forschungen deuten diese Ergebnisse darauf hin, dass Kokosöl den Cholesterinspiegel nicht erhöht und die Körperfettreduktion im Bauchbereich fördert.
Studie 2
Die Zeitschrift der Akademie für Ernährung und Diätetik veröffentlichte eine Analyse, die zahlreiche Studien zu mittelkettigen Triglyceriden (MCTs) und der Körperzusammensetzung umfasste. Mit solchen gemischten Bewertungen rund um MCTs wie Kokosöl hielten sie es für notwendig, die Studien zu bewerten. Sie verglichen dreizehn verschiedene Studien, die MCTs und langkettige Triglyceride (LCTs) untersuchten. Das Ziel war es, festzustellen, ob MCTs den Stoffwechsel erhöhen und die Fettverbrennung im Körper verbessern.
Die kombinierten Ergebnisse zeigten mittelkettige Fettsäuren (MCFAs) zur Verbesserung der Körperzusammensetzung im Vergleich zu den langkettigen Fetten. Forschungsteilnehmer, die MCFAs wie Kokosöl einnehmen, nahmen an Gewicht, Taillenumfang und Körperfettanteil ab.
Obwohl berichtet wurde, dass vielen Studien ausreichende Informationen fehlten und kommerzielle Verzerrungen festgestellt wurden, blieb ihre Gesamtbeobachtung positiv. Die Analyseschlussfolgerungen zeigen, dass MCFAs das Potenzial haben, das Körpergewicht und die Körperzusammensetzung signifikant zu reduzieren. Sie empfehlen weitere große, gut durchdachte Studien, um die Wirksamkeit von MCFAs und die richtige Dosis für das erfolgreiche Abnehmen mit Kokosöl zu bestätigen.
Studie 3
Eine Pilotstudie wurde in Malaysia an zwanzig adipösen, aber ansonsten gesunden Teilnehmern durchgeführt. Der Zweck der Forschung war es, festzustellen, ob natives Kokosöl das Bauchfett reduziert. Die Studienteilnehmer waren im Alter von 20 bis 51 Jahren.
Jeder Teilnehmer wurde vor und nach der Studienzeit einer klinischen Untersuchung und Messung unterzogen. Sie erhielten zwei Esslöffel (30 ml) natives Kokosöl, aufgeteilt in drei Dosen ½ Stunde vor dem Essen einer strukturierten Ernährung. Die Forschung wurde über einen sechswöchigen Zyklus durchgeführt.
Laut Forschungsergebnissen zeigte der Verzehr von nativem Kokosöl bei allen Probanden einen Rückgang des Bauchfetts, insbesondere bei männlichen Teilnehmern. Es wurden auch Verringerungen des Körperfettanteils und des Body-Mass-Index (BMI) berichtet. Mittelkettigen Fettsäuren (MCFAs)( die reichlich in Kokosöl enthalten sind), scheinen eine preiswerte und sichere Ergänzung zum Abnehmen des Körperfettes mit Kokosöl zu sein.
Zu den Einschränkungen der Studie gehörte, dass die Forschung von kurzer Dauer war und es keine Kontrollgruppe gab. Ebenfalls erwähnt wurde die Pilotstudie, die kein langfristiges Follow-up für die Teilnehmer beinhaltet. Weitere Untersuchungen werden empfohlen, um die gesundheitlichen Vorteile von nativem Kokosöl zu bestätigen.
Studie 4
Eine weitere Studie verglich mittelkettiges Triacylglycerin (MCT)-Öl mit Olivenöl, hauptsächlich langkettigen Fettsäuren. Der Zweck der Forschung war es, festzustellen, ob MCT-Öl Körperfett und Gewicht besser reduziert als Olivenöl.
Die Forschung umfasste insgesamt 49 übergewichtige, aber ansonsten gesunde Männer und Frauen im Alter zwischen 19 und 50 Jahren. Vor der Studie absolvierte jede Person eine medizinische Bewertung, die Messungen, Ganzkörper-DXA-Scans, CT-Scans und Röntgenaufnahmen umfasste. Die Tests wurden nach Ablauf der Testzeit von 16 Wochen wiederholt.
Männliche Teilnehmer wurden angewiesen, eine strukturierte Ernährung mit 1800 Kalorien täglich zu essen, und die Frauen konsumierten 1500 Kalorien. Ein Teil der Ernährung war ein Testmuffin, der entweder mit 10 Gramm mittelkettigem Triacylglycerin-(MCT)-Öl oder Olivenöl gebacken wurde. Die Freiwilligen wurden in zufällige Gruppen eingeteilt und wussten nicht, welche Art von Öl in dem Muffin enthalten war, den sie täglich konsumierten.
Diejenigen, die die Muffins mit MCT-Öl konsumierten, zeigten einen größeren Gewichtsverlust im Vergleich zur Olivenölgruppe. Obwohl beide Gruppen den Gesamtkörperfettanteil und die Stammfettmasse verringerten, waren die Ergebnisse für die MCT-Gruppe signifikant.
Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass MCT-Öl als Teil eines Gewichtsabnahmeprogramms zu einer stärkeren Reduzierung des Körperfetts führt. Auch wurde eine verbesserte Fettoxidation (Verbrennung) mit MCT-Ölsupplementierung festgestellt.
Kokosöl täglich verwenden?
Kokosöl, insbesondere natives Kokosöl, ist reich an mittelkettigen Fettsäuren, mit denen du im Rahmen einer gesunden, kalorienreichen Ernährung abnehmen kannst. Es ist ein gesünderes Fett, das in unsere tägliche Ernährung aufgenommen werden kann. Bevor du anfängst, es jeden Tag zu essen, beachte, dass auch gesündere Fette einen hohen Kaloriengehalt haben. Kokosöl enthält 14 Gramm Fett pro Portion und 120 Kalorien.
Laut Forschung gilt eine Fettaufnahme von 20-30 Prozent unserer gesamten Tageskalorien als optimal für Gesundheit und Fitness. Dies solltest du in Betracht ziehen, bevor du nach dem Löffel Kokosöl greifst und mit Kokosöl abnehmen willst.