Bitterer Geschmack im Mund – Was sind die Ursachen?

Was ist bitterer Geschmack?

Ein bitterer oder verdorbener Geschmack im Mund kann eine einfache Reaktion auf etwas sein, das du gegessen hast. Es ist nicht ungewöhnlich, dass dir plötzlich etwas „aufstößt“, was dir nicht bekommt. Deine Erkrankung kann jedoch besorgniserregend sein, wenn sie andauert oder häufig auftritt.

Bitterer Geschmack im Mund – Mögliche Ursachen

Ein bitterer Geschmack im Mund hat 3 häufige Ursachen:

1. Gastroösophageale Refluxkrankheit (GERD)
2. Medikamente, einschließlich Chemotherapie
3. Zinkmangel

Jede Verzerrung deiner normalen Geschmackswahrnehmung wird als Dysgeusie bezeichnet. Es ist eine von mehreren Bedingungen, die dein Geschmackserlebnis beeinflussen. Zu den anderen gehören Hypogeusie (Verlust der Geschmacksempfindlichkeit) und Ageusie (völliger Mangel an Geschmack).

Die Diagnose einer Dysgeusie kann manchmal schwierig sein und erfordert den systematischen Ausschluss aller anderen Ursachen.

Ebenso kann die Suche nach deiner richtigen Behandlung ein Prozess des puren Ausprobierens sein. In einigen Fällen kann deine Dysgeusie von selbst oder durch einen medizinischen Eingriff behoben werden, um deine Ursache zu kontrollieren oder ganz zu beseitigen.

Bitterer Geschmack im Mund – Medikamente

Laut einer Studie gibt es nicht weniger als 250 verschiedene Medikamente, die Dysgeusie verursachen können. Dies kann an der Wirkung eines Medikaments auf die Geschmacks-Rezeptoren in deinem Gehirn liegen oder einfach durch Restmedikamente in deinem Speichel liegen.

Es kann auch intravaskulärer Geschmack sein, ein Phänomen, bei dem ein Wirkstoffmolekül, das in einem Blutgefäß deiner Zunge zirkuliert, mit Geschmacksknospen Rezeptoren interagiert.

Einige der häufigsten Übeltäter sind:

• Antibiotika – Einschließlich Ampicillin, Makrolide, Chinolone, Sulfamethoxazol, Trimethoprim, Tetracyclin und Metronidazol
• Herzmedikamente – Einschließlich vieler Medikamente gegen Bluthochdruck, Diuretika, Statine und Antiarrhythmika
• Chemotherapeutika – Einschließlich Cisplatin, Cyclophosphamid und Etoposid
• Neurologische Medikamente – Einschließlich Antiparkinson-Medikamente, Migränemedikamente und Muskelrelaxantien.
• Psychopharmaka – Einschließlich der meisten trizyklischen Antidepressiva, einiger Antipsychotika, Antiangstmittel, Stimmungsstabilisatoren und Hypnotika.
• Andere verschreibungspflichtige und rezeptfreie Medikamente – Einschließlich Schilddrüsenpräparate, Antihistaminika, Bronchodilatatoren, Entzündungshemmer, Raucherentwöhnungshilfen, Antimykotika und antivirale Mittel.

Bitterer Geschmack im Mund – Diagnose und Behandlung

Dein durch Medikamente verursachter bitterer Geschmack im Mund wird normalerweise durch Ausschlussverfahren diagnostiziert. Ärzte beginnen oft damit, nach Infektionen, Malignomen, Ernährungsmängeln oder einem Sodbrennen zu suchen. Basierend auf dem Zeitpunkt deiner Symptome, kann dein Arzt, das problematische Medikament von denen, die du einnimmst, zu lokalisieren.

Rauchen, Alkohol, Koffein, fetthaltige Lebensmittel, saure Lebensmittel und das Essen großer Mahlzeiten sind häufige Auslöser für Sodbrennen. Gegebenenfalls kann das betreffende Medikament eingestellt oder durch ein Anderes ersetzt werden. In einigen Fällen kannst du nachts eine Dosis statt tagsüber einnehmen, um deine Symptome zu reduzieren. Wenn ein bitterer Geschmack im Mund mit einer Kurzzeittherapie, wie z.B. einer Antibiotika-Kur, zusammenhängt, musst du möglicherweise den unangenehmen Geschmack bis zum Abschluss deiner Behandlung ohl oder Übel ertragen.

Hör niemals auf, ein Medikament einzunehmen, bevor du nicht mit deinem Arzt gesprochen hast.

Bitterer Geschmack im Mund –  Zinkmangel

Zinkmangel ist eine der häufigsten Ursachen für Geschmacksstörungen. Obwohl die genaue Ursache unbekannt ist, wissen wir, dass Zink die Konzentration eines Proteins, bekannt als Gustin, erhöht, das dein Körper verwendet, um Geschmacksnerven zu produzieren.

Die mit Zinkmangel verbundenen Geschmacksstörungen sind oft schwer zu beschreiben, einige verwenden Begriffe wie „seltsam“ oder einfach „schlecht“.

Zinkmangel kann mit dem Mangel an Zink in deiner Ernährung, deiner schlechten Aufnahme von Zink im Darm oder der Verwendung bestimmter chronischer Medikamente zusammenhängen. Unterernährung ist ebenfalls eine der häufigen Ursachen.

Zu den Krankheiten, die mit Zinkmangel verbunden sind, gehören:

• Krebs
• Zöliakie
• Chronische Nierenerkrankungen
• Morbus Crohn
• Diabetes
• Lebererkrankungen
• Pankreatitis
• Sichelzellen Anämie
• Colitis Ulcerosa

Substanzen, die dir Zinkmangel verursachen können:

• Alkohol
• Chemotherapie
• Thiaziddiuretika
• Captopril (ein ACE-Hemmer)
• Penicillamin (zur Behandlung von Nierensteinen)

Diagnose und Behandlung von Zinkmangel

Ein Zinkmangel kannst du durch die Messung der Konzentration von Zink in einer Blutprobe diagnostizieren.

Die Identifizierung deiner Ursache ist oft ein Prozess des Ausprobierens, der auf folgendes basiert:

• Alter
• Gewicht
• Krankengeschichte
• Gesundheitszustand
• Aktuellem Drogenkonsum
• Gleichzeitige Symptome

Obwohl dir ein tägliches Zinkpräparat helfen kann, deinen Blutzuckerspiegel zu normalisieren, kann es dir nur dann Abhilfe schaffen, wenn deine Ursache behandelt wird oder das betreffende Medikament eingestellt, ersetzt oder deine Dosis angepasst wird.

Zu den Zinkhaltigen Lebensmitteln gehören:

• Schalentiere
• Rotes Fleisch
• Bohnen
• Hülsenfrüchte
• Eier
• Milchprodukte

Bitterer Geschmack im Mund – Gastrointestinale Refluxerkrankung (GERD)

Die gastrointestinale Refluxerkrankung (GERD) ist eine häufige Erkrankung, bei der sich dein unterer Ösophagus-Schließmuskel (LES) unangemessen öffnet und die Säure aus deinem Magen in deine Speiseröhre zurückfließt.

Normalerweise ist das LES ein Einwegventil. Aus Gründen, die nicht ganz klar sind, entspannt sich plötzlich dein Schließmuskel und löst Symptome des Säure Reflux aus, darunter:

• Sodbrennen
• Brustschmerzen
• Saurer oder bitterer Geschmack im Mund
• Schlechter Atem
• Brennen in deiner Kehle
• Schluckschwierigkeiten
• Klumpen im Hals
• Husten
• Heiserkeit

Saurer oder bitterer Geschmack im Mund kann in der Regel häufig durch GERD festgestellt werden, da es typischerweise mit Sodbrennen zusammenfällt und sich kurz nach dem Essen entwickelt.

Häufige Auslöser für GERD:

• Rauchen
• Alkohol
• Koffein
• Fetthaltige Lebensmittel
• Saure Lebensmittel
• Essen großer Mahlzeiten

Schwangerschaft und Fettleibigkeit können dazu beitragen, indem sie dein Magen und Speiseröhre übermäßig belasten (Eine Hiatushernie kann eine ähnliche Wirkung haben, indem sie die Position der LES so verändert, dass sie weniger in der Lage ist, geschlossen zu bleiben.)

Diagnose und Behandlung von GERD

Die Diagnose von GERD kann eine Endoskopie zur direkten Untersuchung des LES, Manometrie zur Messung der Kontraktionen der Ösophagus-Muskulatur und eine ambulante pH-Sonde beinhalten, bei der eine von dir verschluckte Sonde misst, wie und wann dein Reflux auftritt.

Deine Behandlung beinhaltet eine Kombination aus rezeptfreien und verschreibungspflichtigen Medikamenten, einschließlich Antazida, H2-Blockern wie Prilosec (Omeprazol), Protonenpumpenhemmern wie Nexium (Esomeprazol) und einem Medikament namens Baclofen zur Stärkung der LES-Muskulatur. Auch Ernährungsumstellungen, Gewichtsabnahme und die Einstellung des Rauchens können helfen.

Sobald die GERD Symptome kontrolliert sind, sollte sich auch dein saurer oder bitterer Geschmack im Mund auflösen.

Bitterer Geschmack im Mund – Andere Ursachen

Andere Bedingungen können deine Geschmackswahrnehmung direkt verändern oder eine bestehende dysgeusische Störung weiter entwickeln.

Dazu gehören:

• Zigarettenrauchen, das deinen Geschmack trübt und dein Essen weniger schmackhaft macht
• Xerostomie (Dry-Mouth-Syndrom), ein Zustand, bei dem deine verminderte Speichelproduktion deine Geschmackswahrnehmung beeinträchtigt
• Dehydrierung, die direkt zu Xerostomie führen kann
• Angst und Stress, die beide deine Geschmackswahrnehmung verändern und deine Xerostomie fördern kann
• Infektion oder Krankheit, da ein bitterer Geschmack im Mund, bei Entzündung manchmal deine Wahrnehmung verstärken kann
• Orale Candidiasis (Drossel), eine häufige Pilzkrankheit
• Schlechte Zahnhygiene
• Schwangerschaft, insbesondere im ersten Trimester
• Wechseljahre, die, wie die Schwangerschaft, aufgrund von Veränderungen deines Hormonspiegels zu Dysgeusien führen können
• Hirnverletzungen oder Operationen, insbesondere im Mittelhirn oder Thalamus Bereich, die „Phantom“ Geschmacksempfindungen auslösen können
• Neurologische Erkrankungen wie Epilepsie, Multiple Sklerose, Bell Lähmung, Hirntumore und Demenz
• Strahlentherapie von Kopf und Hals, die dein Speichelgewebe schädigen kann
• Bleivergiftung, oft erkennbar an einer charakteristischen blauen Linie entlang deines Zahnfleisches
• Pinienkern Syndrom, ein schlecht verstandener Zustand, bei dem ein bitterer Geschmack im Mund 1 – 3 Tage nach dem Verzehr von Pinienkernen auftreten kann

Bitterer Geschmack im Mund – Bewältigung

Wenn ein bitterer Geschmack im Mund, dich schlecht fühlen lässt und was auch immer die Ursache dafür ist. Es gibt Dinge, die du tun kannst, um dein Symptome zu minimieren.

Dazu gibt es praktische Tipps:

• Trink viel Wasser, das deinen trockenen Mund feucht hält und das urinieren fördern kann (letzteres kann die Medikamenten Freigabe verbessern, wenn du dehydriert bist). Das Hinzufügen von etwas Zitronensaft kann dir ebenfalls helfen, deinen schlechten Geschmack im Mund zu reduzieren
• Kau zuckerfreies Kaugummi, um deinen Speichelfluss zu fördern
• Mundhygiene, einschl. regelmäßiger Zahnuntersuchungen. Überlege, ein antibakterielles Mundwasser zu verwenden
• Einige Leute empfehlen, den Mund mit einem halben Teelöffel Salz und einem Teelöffel Backpulver in einem Glas Wasser trinken
• Vermeide würzige oder fettige Lebensmittel, die deinen Säure Reflux fördern. Auch wenn GERD nicht die Ursache ist, verschlimmert der Rückfluss von Magensäuren nur deine Symptome
• Hör auf zu rauchen! Was auch immer die Ursache deiner Dysgeusie ist, Rauchen wird die Auswirkungen nur verstärken. Egal wie lange, deine Geschmackswahrnehmung wird sich nach dem Aufhören bessern.