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Wie gesund ist Apfelsäure?
Apfelsäure kann dir gesündere Haut verleihen und dein Wohlbefinden verbessern. Sie ist eine Substanz, die in natürlicher Form in Äpfeln und Birnen vorkommt. Als Alpha-Hydroxysäure und eine Art von Natursäuren, wird sie häufig in der Hautpflege verwendet. Auch in Form von Nahrungsergänzungsmitteln wird sie verkauft und soll dir eine Vielzahl von positiven Eigenschaften bieten.
Gesundheitliche Vorteile von Apfelsäure
Apfelsäure kommt in Obst und Gemüse vor und wird auf natürliche Weise in deinem Körper produziert, sobald Kohlenhydrate in Energie umgewandelt werden. Einige Forschungen deuten zwar darauf hin, dass ihre Zusätze dir, unter bestimmten Bedingungen, gesunde Vorteile bringen kann. Es sind jedoch zusätzliche qualifizierte klinische Studien erforderlich.
Es gibt einige Hinweise darauf, dass Nahrungsergänzungsmittel mit Apfelsäure dir folgenden Vorteile bieten können:
Vorteile bei deiner Hautpflege
Bei der Anwendung auf der Haut soll Apfelsäure Zeichen deiner Hautalterung reduzieren, abgestorbene Hautzellen entfernen, bei der Behandlung deiner Akne helfen und deine Feuchtigkeitszufuhr und -aufnahme der Haut fördern.
Verschiedene in den 90er und frühen 2000er Jahren veröffentlichte Studien zeigen, dass Apfelsäure bei der Anwendung auf der Haut von Vorteil sein kann. In Versuchsreihen an Tieren und menschlichen Zellen fanden sie heraus, dass sie helfen kann, deine Kollagenproduktion zu erhöhen und sonnenbedingte Anzeichen von Hautalterung umzukehren.
Neuere Forschungen zur äusserlich angewandten Apfelsäure beinhalten eine kleine Studie, die 2013 in einem Fachjournal veröffentlicht wurde. Für die Studie ordneten die Forscher Menschen mit Melasma (eine häufige Erkrankung, die durch Flecken einer ungewöhnlich dunklen Haut gekennzeichnet ist) einem Hautpflegeprogramm zu, das die Verwendung von topischem Vitamin C und Apfelsäure beinhaltete. Bei einer durchschnittlichen Folgeuntersuchung nach 26 Monaten wurde festgestellt, dass das Verfahren eine wirksame kurzfristige Behandlung von Melasmen ist.
Körperliche Leistungsfähigkeit
Apfelsäure wird auch zur Verbesserung sportlicher Leistungsfähigkeit eingesetzt, wenn du sie in Form von Nahrungsergänzungsmitteln einnimmst. Es wird manchmal mit Kreatin-Ergänzungen kombiniert, um die Aufnahme von Kreatin in deinem Körper zu optimieren. Befürworter behaupten, dass sie deine Energieproduktion fördern, deine Trainingsausdauer erhöht und allegemeine Muskelermüdung bekämpfen kann.
In einer 2015 veröffentlichten Studie untersuchten Wissenschaftler die Wirksamkeit eines Kreatin-Malat-Präparats bei Sprintern und Langstreckenläufern. Nach 6 Wochen Nahrungsergänzung in Kombination mit sportlichem Training gab es eine deutliche Steigerung der Leistungsfähigkeit bei Sprintern, gemessen an Spitzenleistung, Gesamtarbeit, Körperzusammensetzung und erhöhten Werten ihrer Wachstumshormone. Bei den Langstreckenläufern nahm die zurückgelegte Strecke deutlich zu.
Nierensteine
Apfelsäure ist ein Vorläufer von Zitrat, einer Substanz, von der man annimmt, dass sie Calcium daran hindert, sich mit anderen Substanzen in deinem Urin zu verbinden, die Nierensteine bilden. Zitrat kann auch verhindern, dass deine Kristalle größer werden, indem er das Zusammenkleben unterbindet.
Gemäß einer vorläufigen Laborstudie, die 2014 veröffentlicht wurde, kann der Genuss von Apfelsäure den pH-Wert deines Urins und deine Werte von Zitrat erhöhen kann. Dadurch wird die Wahrscheinlichkeit der Steinbildung verringert. Die Forscher kamen zu dem Ergebnis, dass die Ergänzung für deine konservative Behandlung von Kalzium-Nierensteinen sinnvoll sein kann.
In einer Überprüfung im Jahr 2016 schlugen Forscher vor, dass die zukünftige Forschung angesichts des hohen Apfelsäuregehalts in Birnen untersuchen sollte, ob eine Ernährung, die mit Birnen ergänzt wird und wenig Fleisch und Natrium enthält, die Steinbildung reduzieren kann.
Fibromyalgie
In einer Pilotstudie, die 1995 veröffentlicht wurde, wurde festgestellt, dass die Einnahme von Apfelsäure in Kombination mit Magnesium dazu beiträgt, Schmerzen und Empfindlichkeit bei Menschen mit Fibromyalgie zu lindern.
Für die Studie gaben die Forscher 24 Personen mit Fibromyalgie der Behandlung mit einem Placebo oder einer Kombination aus Apfelsäure und Magnesium zu. Nach 6 Monaten zeigten die mit der Apfelsäure-Magnesium-Kombination behandelten Patienten eine bemerkenswerte Verbesserung der Schmerzen und der Empfindlichkeit. Neuere Forschungen zur Wirksamkeit von Apfelsäure als Fibromyalgiebehandlung fehlen allerdings.
Trockener Mund
Die Verwendung eines 1% oralen Apfelsäure-Sprays wurde als Behandlung für Mundtrockenheit erforscht. Eine veröffentlichte Studie bewertete zum Beispiel ein 1% Apfelsäure-Spray im Vergleich zu einem Placebo bei Menschen mit einem trockenen Mund, das aus der Einnahme von Antidepressiva resultiert. Nach 2 Wochen, in denen sie die Sprays bei Bedarf verwendeten, hatten die Anwender des Sprays die Symptome eines Trockenheitszustandes im Mund und die Speichelproduktion verbessert.
Mögliche Nebenwirkungen der Apfelsäure
Aufgrund mangelnder Forschung ist wenig über die Unbedenklichkeit der langfristigen oder regelmäßigen Anwendung von Apfelsäure bekannt. Es gibt jedoch einige Bedenken, dass dessen Einnahme bestimmte Nebenwirkungen wie Kopfschmerzen, Durchfall, Übelkeit und allergische Reaktionen auslösen könnte.
Obwohl sie als verträglich angesehen wird, wenn sie in der empfohlenen Menge auf deine Haut aufgetragen wird, könnte sie Reizungen, Juckreiz, Rötungen und andere Nebenwirkungen auftreten. Es ist ratsam, neue Produkte vorher zu testen.
Darüber hinaus sind Alpha-Hydroxysäuren bekannt, die die Empfindlichkeit deiner Haut im Sonnenlicht verstärken. Daher ist es wichtig, dass du Sonnenschutzmittel in Kombination mit Hautpflegeprodukten verwendest, die jede Art von Alpha-Hydroxysäure enthalten.
Vergiss nicht, dass Apfelsäure nicht als Ersatz für die herkömmliche Pflege verwenden solltest. Die Eigenbehandlung einer Erkrankung und die Vermeidung oder Verzögerung deiner regulären Versorgung kann für dich schwerwiegende Folgen haben.
Dosierung und Zubereitung von Apfelsäure
Es gibt keine empfohlene Standarddosierung von Apfelsäure. Verschiedene Mengen wurden mit Erwachsenen in Studien verwendet, um dessen Behandlung verschiedener Erkrankungen zu untersuchen.
So wurde bei Fibromyalgie ein Produkt mit Apfelsäure 1200 mg und Magnesiumhydroxid 300 mg über einen Zeitraum von 6 Monaten 2x täglich verabreicht.
Bei Akne wurde 60 Tage lang 2x pro Tag eine Creme mit Apfelsäure und Argininglykolat aufgetragen. Bei trockenem Mund 2 Wochen lang bis zu 8 mal pro Tag ein Mundspray mit 1 % Apfelsäure, 10 % Xylitol und 0,05 % Fluorid verwendet.
Die für dich richtige Dosierung kann davon abhängen, wie du das Präparat verwendest. Sie hängt von deinem Alter, Geschlecht und deiner Krankengeschichte ab. Sprich mit deinem Arzt, um eine persönliche Beratung zu erhalten.
Worauf du achten solltest
Apfelsäure kommt auf natürliche Weise in Früchten wie Aprikosen, Brombeeren, Heidelbeeren, Kirschen, Trauben, Pfirsichen, Birnen und Pflaumen vor. Apfelsäure kommt auch in einigen Zitrusfrüchten vor.
In Lebensmitteln kann Apfelsäure verwendet werden, um deine Lebensmittel zu säuern, zu würzen oder eine Verfärbung zu vermeiden. Es eignet sich auch für die Verwendung mit anderen Inhaltsstoffen in der Kosmetik.
Der Einsatz von Apfelsäure als Teil deiner Pflegeroutine kann bei Problemen wie Pigmentierung, Akne oder Hautalterung Abhilfe schaffen. Aber denk daran, dass es immer vernünftig ist, einen Patch-Test bei neuen Produkten durchzuführen und deine Augenpartie zu vermeiden.
Wenn du dich für ein Präparat mit Apfelsäure entscheidest, geben Institutionen den Verbrauchern Tipps. Die Organisationen empfehlen, nach zusätzlichen Hinweisen auf dem Etikett des Produkts zu suchen. Es enthält wichtige Informationen, einschließlich der Menge der Wirkstoffe pro Portion und anderer zugesetzter Inhaltsstoffe.
Unternehmen schlagen auch vor, dass du nach einem Produkt suchst, das ein Gütesiegel von einem Drittunternehmen aufweist. Ein Gütesiegel eines dieser Unternehmen garantiert nicht die Sicherheit oder Wirksamkeit des Produkts. Es ist ein Garant, dass das Produkt ordnungsgemäß hergestellt wurde.