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Kaffee kann einen positiven Effekt haben, aber es gibt auch Kehrseiten
Koffein, meist in Form von Kaffee, Tee, koffeinhaltigen Limos und Energy Drinks, wird oft getrunken, um die Leistungsfähigkeit zu erhöhen und schlechte Laune zu heben. Tatsächlich haben viele das Gefühl, dass sie nicht funktionstüchtig sind, bis sie ihre erste Tasse (oder zwei) Kaffee getrunken haben. Koffein kann diese Vorteile haben – und mehr – aber es kann auch Begleiterscheinungen geben, die man beachten sollte. Zu wissen, wie viel zu viel sein kann, kann dir dabei helfen, zu wissen, wann die Zeit gekommen ist, auf Nachschlag zu verzichten.
Vorteile von Kaffee
Viele Menschen lieben einfach den Geschmack und das Aroma einer guten Tasse Kaffee. Das Koffein, das in Kaffee enthalten ist, ist ein zusätzlicher Pluspunkt für diese Personen. Aber es gibt viele, die nur Kaffee oder andere koffeinhaltige Produkte wegen des Auftrieb trinken, den sie ihnen geben.
Koffein ist ein stimulierendes Mittel, und einige Studien zeigen, dass kleine Mengen Koffein deine mentale Reaktionszeit verbessern könnte. Andere Studien beweisen, dass Koffein nicht nur einen vorübergehenden mentalen Schub gibt, sondern auch einen nachhaltigen Einfluss auf dein Denkvermögen hat.
Die Folgen von zu viel Kaffee
Die meisten Erwachsenen spüren die Auswirkungen einer Koffeinvergiftung nicht, wenn sie weniger als 250 Milligramm Koffein (etwa 2,5 Tassen Kaffee) pro Tag trinken. Wenn du mehr als die empfohlenen 400 Milligramm pro Tag trinkst, wirst du eher negative Nebenwirkungen feststellen.
Die anregende Wirkung von Koffein erhöht deinen Blutdruck und deine Herzfrequenz. Wenn du zu viel zu dir nimmst, kannst du die „Koffeinjitter“ zu spüren bekommen, das ist das nervöse und leicht beunruhigende Gefühl. Größere Mengen an Koffein können dich reizbar und schlaflos machen und sogar Ängste und Durchfälle verursachen. Andere Nebenwirkungen sind:
- Kopfschmerzen
- Angst und Nervosität
- Häufiges Wasserlassen
- Inkontinenz
- Magenverstimmung
- Herzklopfen oder schneller Herzschlag
- Muskelkrämpfe
Koffein kann als Diuretikum wirken, daher wurde angenommen, dass zu viel Kaffee oder andere koffeinhaltige Getränke zu einer Dehydrierung führen würden. Forscher fanden jedoch heraus, dass sich dein Körper an deine Koffeinzufuhr anpasst, so dass das Trinken von koffeinhaltigen Getränken deinen Bedarf an Wasser nicht steigert.
Hüte dich vor Koffeintabletten und -pulvern, die versprechen, einen schnellen und effektiven Schub zu geben – sie tun genau das. Diese Produkte können in sehr kurzer Zeit hohe Dosen Koffein abgeben. Menschen mit medizinischen Grunderkrankungen sollten besonders vorsichtig sein, da sie anfälliger für die negativen Folgen sein könnten.
Welche Mengen gelten als unbedenklich?
Wenn du dich schon immer gefragt hast, ob du deine Koffeinzufuhr zügeln solltest, solltest du zuerst einmal überlegen, ob du eine bestimmte Sensitivität gegenüber Koffein festgestellt hast. Achte auch auf deinen Arzneimittelverbrauch. Da Koffein die Medikamenteneinnahme beeinflussen und mit bestimmten Medikamenten wechselwirken kann, können die folgenden Empfehlungen für dich angemessen sein oder auch nicht (sprich mit deinem Arzt).
Allgemeine Bevölkerung
Es ist anzunehmen, dass Experten, die Koffein erforschen, sich einig sind, dass der Konsum von bis zu 400 Milligramm Koffein pro Tag für gesunde Erwachsene unbedenklich ist. Das ist ungefähr die Menge an Koffein, die man aus vier Tassen (nicht aus Riesenbechern) Kaffee bekommt.
Schwangere oder stillende Mütter
Wenn du stillen musst oder schwanger bist, möchtest du vielleicht diese Menge verringern oder ganz auf Koffein verzichten. Obwohl eine Mutter in der Lage ist, mit Koffein umzugehen, kann der kaum ausgebildete Stoffwechsel deines Babys das noch nicht. Es gibt auch Beweise dafür, ob der Koffeinkonsum während der Schwangerschaft zu negativen Ergebnissen bei der Geburt führt, und so empfiehlt das American College of Obstetricians and Gynecologists (ACOG) nur eine „moderate Menge“ Koffein während der Schwangerschaft. Das ist mit weniger als 200 Milligramm pro Tag definiert.
Kinder
Über den Konsum von Koffein bei Kindern ist weniger verbreitet, aber eine Eingrenzung oder Vermeidung ist wahrscheinlich das Richtige. Da Koffein als Anregungsmittel auf das zentrale Nervensystem wirkt und das Kinderhirn empfindlicher auf Koffein reagiert als Erwachsene, kann es Hyperaktivität, Angst und Schlafstörungen verursachen.
Derzeit hat die U.S. Food and Drug Administration (FDA) keine Richtlinien für den Koffeinkonsum, aber andere Länder empfehlen, dass Kinder im Alter von 4 bis 6 Jahren nicht mehr als 45 Milligramm pro Tag haben sollten (diese Menge kann durch den Konsum einer Cola erreicht werden).
Senkung der Koffeinzufuhr
Das Beenden der Koffeingewohnheit ist nicht empfehlenswert. Der Entzug von Koffein kann dir Kopfschmerzen verursachen, dich mürrisch machen, dir Muskelschmerzen bereiten und dich für ein paar Tage unglücklich machen. Die Entzugserscheinungen werden nach etwa einer Woche vergehen, aber eine Kombination aus normalen koffeinhaltigen Getränken und koffeinfreiem Kaffee, für ein paar Tage, könnte dir bei der Umstellung helfen.